TERRA MADRE – SALONE DEL GUSTO 2016 – pulman fvg

Programmazione e prenotazioni per la visita al salone del gusto 2016

Agli appassionati scrittori di cucina viene richiesto di andare oltre la ricetta convenzionale raccontando non solo la preparazione ma anche la storia del formaggio prescelto e il contesto geografico in cui si colloca.

CONCORSO PER APPASSIONATI SCRITTORI… DI CUCINA

In occasione della manifestazione “Gemona, formaggio… e dintorni”, in programma a Gemona del Friuli dall’11 al 13 novembre 2016, l’Ecomuseo delle Acque e la Condotta Slow Food “Gianni Cosetti”, con la collaborazione di qbquantobastarivista mensile di gusto e buon gusto nell’euroregione, promuovono il  concorso “Raccontate il vostro formaggio del cuore”, giunto alla seconda edizione, per far

Continua a leggere ›
Tramonti di Sopra, Domenica 24 Luglio 2016 - ore 11.00 e ore 18.00

Show Cooking Cuoco dell’alleanza per gli Orti In Africa – festa delle pitina

Slow Food del Pordenonese DOMENICA alla Festa della pitina show-cooking per gli orti in Afirca ed esperienze sensoriali Compensi e ricavato destinati a “10.000 orti in Africa”, progetto per adottare orti “buoni, puliti e giusti” nelle scuole e nei villaggi africani, per garantire alle comunità locali cibo fresco e sano e formare una rete di

Continua a leggere ›
Lunedì 25 luglio 2016, ore 9.30 - Sala Consigliare del Comune di Gemona - Gemona, Piazza del Municipio

Convegno di Studi – La Memoria per il Futuro

Lunedì 25 luglio, ore 9.30, Sala Consigliare Comune di Gemona. “La memoria per il futuro”. Come si superano e come si elaborano – cioè come si rimettono a patrimonio – i grandi shock di un territorio? Cosa si è perso e cosa è rimasto? Cosa vorremo indietro e come si fa? Chi eravamo e chi

Continua a leggere ›
La sezione italiana di ICOM, l’organizzazione internazionale dei musei e dei professionisti museali, ha inserito il progetto “Pan di Sorc” dell’Ecomuseo delle acque del Gemonese fra i dieci più significativi nell’ambito dell’indagine condotta nel 2015 sul tema “musei e paesaggi culturali”, in vista della partecipazione italiana alla 24^ Conferenza generale in programma a Milano dal 3 al 9 luglio di quest’anno.

IL PROGETTO “PAN DI SORC” PREMIATO DA ICOM ITALIA

La sezione italiana di ICOM, l’organizzazione internazionale dei musei e dei professionisti museali, ha inserito il progetto “Pan di Sorc” dell’Ecomuseo delle acque del Gemonese fra i dieci più significativi nell’ambito dell’indagine condotta nel 2015 sul tema “musei e paesaggi culturali”, in vista della partecipazione italiana alla 24^ Conferenza generale in programma a Milano dal

Continua a leggere ›
ENTRO L'11 LUGLIO FATE IL VOSTO ORDINE!!!

G.A.S. Funky Tomato

Carissimi Soci, Fare la spesa è un compito spesso sottovalutato perché l’offerta è sempre più ampia e tanti sono i fattori in gioco per scegliere un prodotto.   Ma l’etica è uno di questi? Per noi sì!  Per questo motivo vi invitiamo ad aderire al nostro  prossimo G.A.S. (Gruppo acquisto solidale) relativo ai prodotti Funky Tomato.   ( http://www.funkytomato.it/ )  Funky Tomato è un pomodoro

Continua a leggere ›

SLOW NIGHT – mittelfest 2016

  Siamo felici di annunciarvi che sabato prossimo 9 Luglio incomincia la programmazione Slow Food FVG – Mittelfest Cividale del Friuli!   Avremo ospite Carlo Petrini che introdurrà la serata moderato da Enos Costantini alle ore 18.00 presso il Complesso di S. Francesco a Cividale del Friuli, alla presenza dell’Assessore regionale alle risorse agricole e

Continua a leggere ›
Sabato 18 dalle 20.30 alle 21.30 e Domenica 19 dalle 14.00 alle 15.00 - Sala Easy Fish, Terrazza a Mare, Lignano Sabbiadoro

Slow Food a Easy Fish – 2 laboratori su birre e olio

Venerdì 17, Sabato 18 e Domenica 19 Giugno 2016, le luci di Terrazza a Mare di Lignano Sabbiadoro (UD) si  preparano ad  accendersi  su  Easy  Fish,  la  rassegna  enogastronomica organizzata dalla Lignano Sabbiadoro Gestioni in collaborazione con Cucinare (la fiera dedicata al food e alle tecnologie per la cucina di Pordenone  Fiere) e con la direzione artistica di Fabrizio Nonis, giornalista, scrittore, presentatore e autore televisivo.   Protagonista indiscusso lui, sua maestà il pesce adriatico. Sabato 18 dalle 20.30

Continua a leggere ›