Incontri

La lista di tutti gli incontri organizzati dall'associazione

Sabato 3 dicembre 2022, ore 12-20, a cura di Slow Food Trieste

Farmer&Artist al Mercato coperto di Trieste

I nostri cibi slow valgono quanto le opere d’arte: è questa l’idea alla base di Farmer & Artist, manifestazione giunta alla quarta edizione e che quest’anno ci vede come co-organizzatori insieme al GAL Carso – LAS Kras. L’evento centrale si terrà sabato 3 dicembre al Mercato Coperto di via Carducci 36 a Trieste, dove dalle

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Giovedì 1 dicembre a Gorizia

La prevenzione ti sorride. Slow Medicine incontra Slow Food

Il Rosenbar di Gorizia ospita una serata di presentazione di Slow Medicine, alla quale interverranno la dott.ssa Roberta Cheservani (FNOMCEO Gorizia), la dott.ssa Marika Werren (SOS Cardiologia riabilitativa Gervasutta Udine e Referente Slow Medicine FVG), il dott. Giuseppe Napoli (Federsanità ANCI FVG) e la padrona di casa Michela Fabbro (Cuoca dell’Alleanza Slow Food). Sarà un’occasione

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Tramonti di Sopra 12-13 novembre

Questo weekend torna la Festa della Pitina

Due giorni per 28 appuntamenti, tra cui: 12 laboratori, 5 showcooking e 4 convegni tutti dedicati al mondo agroalimentare e montano; il Mercato della Terra con oltre cinquanta produttori da Italia e estero; in cucina, i piatti di dieci cuochi dell’Alleanza Slowfood provenienti da Italia ed estero. Torna la festa in onore della pitina IGP,

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Martedì 22 e 29 novembre e 6 dicembre, a cura della Condotta “Gianni Cosetti” di Carnia e Tarvisiano

Sinestesie autunnali – torniamo alla terra, guida straordinaria per il benessere

La Condotta “Gianni Cosetti” di Carnia e Tarvisiano organizza insieme a numerosi partner una rassegna di tre appuntamenti con il seguente calendario: Martedì 22 novembre 2022, ore 19.00Al Fogolar, Verzegnis (UD)Il ruolo delle fattorie didattiche – “Educare a km zero” Martedì 29 novembre 2022, ore 19.00Antica Osteria Stella d’Oro, Villa di Verzegnis (UD)Buone pratiche per

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Ordini entro sabato 12 novembre, a cura della Condotta di Trieste

Gruppo di Acquisto Slow Food Trieste 2022

Ordini entro sabato 12 novembre, a cura della Condotta di Trieste Si avvicina la fine dell’anno e per noi è anche il momento del nostro Gruppo di Acquisto Slow, un’occasione per sostenere produttrici e produttori bravi e tenaci riempiendo di ottimi prodotti la nostra dispensa e procurandoci regali di sicuro gradimento per le festività. Come

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L'11 novembre nelle scuole di Trieste

Festa di Orto in Condotta 2022

L’11 novembre, a San Martino, inizia il riposo degli orti e come ogni anno è tempo di festa per le scuole di Orto in Condotta, il progetto Slow Food di educazione alimentare nelle scuole: tra le comunità più numerose a livello nazionale c’è la rete triestina che spegne le sue prime dieci candeline di partecipazione

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8 novembre alle 18.30 presso Mamm Pane a Udine

Ape Slow

Un momento di piacevole incontro dove assaggiare consapevolmente vini e birre premiati dalle nostre guide, Presidi Slow Food e molto altro accompagnati da un piatto di buon cibo preparato dal cuoco dell’Alleanza Roberto Notarnicola. 8.11.2022 ORE 18.30Donne, tu-du-du, Pianeti dispersiPer tutti gli uomini così diversiDonne, tu-du-du, Amiche di sempreDonne alla moda, donne contro corrente Tre

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15 e 23 novembre presso Mamm Pane a Udine

Corso di panificazione sul panettone

“Ehi, tu che porti al pranzo di Natale? Io porto il Panettone! Ah e dove lo compri? Non lo compro, lo FACCIO! “Corso di panificazione sul Panettone in partenza il 15 novembre a Udine alle ore 18.30, c/o Mamm Pane!!! COSTO DEL CORSO 85.00 €/persona (sconto di 25€ per i soci slow food) LA QUOTA

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Trieste, sabato 15 e domenica 16 ottobre, a cura di Slow Food Italia e Slow Food Trieste

Okús – Trieste Food Lab

Sabato 15 e domenica 16 ottobre torna per la seconda edizione Okús, l’evento organizzato dalla rete d’impresa Carso Kras insieme a Slow Food Italia, con vari partner tra cui la nostra Condotta, dedicato all’incontro tra i vini dei viticoltori locali e i migliori cibi italiani ed europei. A fianco degli appuntamenti per il pubblico –

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Domenica 23 ottobre 2022 a Prepotto/Praprot (TS) a cura di Slow Food Trieste

Quattro passi tra vini, pietre e storia

Il Carso è stato tra i protagonisti di Terra Madre 2022 a Torino (con laboratori, i nuovi Presidi, il programma Travel in preparazione), e ora siamo felici di invitarvi a conoscerne insieme un angolo in più con un appuntamento che unisce storia, paesaggio e cibo. Passeggeremo infatti a Prepotto/Praprot nel Parco Lupinc Škaljunk, allestito da

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