PRESENTAZIONE DEL LIBRO “CHE MONDO SAREBBE” DI CINZIA SCAFFIDI La comunicazione commerciale ci descrive o cerca di orientarci? Forse possiamo tentare una risposta doppia: ci descrive, in buona misura, per quel che riguarda i consumi; cerca di orientare i nostri modelli sociali. Sui consumi stiamo prendendo coscienza, crescono le quote di consumatori attenti, consapevoli,
Continua a leggere ›Giovedì 17 Maggio all’Osteria Turlonia, Federico Mariutti, cuoco dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food vi presenterà gli asparagi del Presidio Slow Food e del territorio pordenonese, ci saranno l’asparago Violetto di Albenga, Il bianco “Zeno” e il verde di Cordenons. Inoltre degusteremo i vini della Cantina Pitars in abbinamento ai piatti. Una serata imperdibile per scoprire le
Continua a leggere ›Care socie, soci e simpatizzanti Domenica 20 maggio vi aspettiamo a Pordenone. Dove: Spazio slow food ponte di Adamo ed Eva, per passare una giornata assieme ad alcuni produttori di presidi: formaggio latteria turnaria, pan di sorc, pitina e per la prima volta a Pordenone l’asparago violetto di albenga. Quando e che cosa: Ore 09.30
Continua a leggere ›Care socie, cari soci e simpatizzanti, la condotta Slow Food del pordenonese, in collaborazione con l’amministrazione comunale di Tramonti di Sopra sono lieti di invitarvi al master del tè. Il tè ha avuto la straordinaria capacità di interagire con vari paesi e culture, trasformandosi da bevanda povera e monacale a cerimonia religiosa, occasione mondana, semplice
Continua a leggere ›Domani, sabato 21, l’iniziativa in collaborazione con i panettieri di Etica del Gusto Slow Food Day dedicato alle farine: 10mila voltantini nel pane per accrescere la consapevolezza Domani, sabato 21 aprile, sarà Slow Food Day, quest’anno dedicato alle farine, e la Condotta Fvg del movimento, in collaborazione con i panettieri dell’associazione Etica del Gusto, ha fatto stampare 10.000 volantini di informazione sul tema, che saranno i panettieri
Continua a leggere ›GUSTerbeDAY BREVE CORSO DI RICONOSCIMENTO ED USO DELLE ERBE SPONTANEE di alta e bassa quota. “siccome infinite sono le Erbe, che per virtù del calore delle stelle nascono dalla terra, così parimenti sono infinite le proprietà e le meravigliose virtù loro “ M. T. Tomai XVII sec. Programma: Venerdì 25 maggio Ore 16,00 Arrivo e
Continua a leggere ›L’Associazione “IL Capitello”, assieme alla Condotta Slow Food del Pordenonese, è lieta di invitarVi al viaggio enogastronomico della pedemontana del fiume Livenza. Quando e Dove: Domenica 6 Maggio 2018, tra i comuni di Caneva e Polcenigo. Programma: Ore 9,30 – Villa Frova – via Roma, Stevenà di Caneva Accoglienza e saluto del Vicesindaco di
Continua a leggere ›Il trio romantico a ENOarmonie 2018 – Enorelatore Angelo Foletto – EnoArmonie è un originalissimo spettacolo che invita a sperimentare l’ascolto di musica e la contemporanea degustazione di vino per far nascere una sinestesia, proveniente da due stimoli sensoriali diversi. Un enorelatore guida il pubblico durante il concerto, utilizzando con grande abilità il lessico della musicologia e della sommelerie,
Continua a leggere ›A seguire l’esperienza dell’anno scorso con rum e cioccolato vogliamo quest’anno vogliamo presentarvi il GIN e la TONICA. Un percorso degustativo e sensoriale dal 1600 al giorni nostri attraverso la conoscenza del gin, le sue proprietà terapeutiche e attraverso la conoscenza della tonica. Per che cosa sono nate queste due bevande? A che cosa serviva il punch
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