La coltivazione del melo nel territorio montano della nostra regione, nei territori delle province di Pordenone e di Udine, risale ai tempi della dominazione romana. Nell’ultimo secolo la maggior parte delle mele coltivate venne soppiantata da poche moderne varietà commerciali, di provenienza extralocale. Slow Food ha riunito un gruppo di agricoltori custodi di dieci varietà storiche (gialla di Priuso, di corone, ruggine dorata, rosso invernale, chei di rose, naranzinis, striato dolce, zeuka, Marc Panara, blancon) e ha proposto un disciplinare, che definisce l’area di produzione e prevede tecniche colturali sostenibili. Questa operazione è stata possibile anche per la presenza, in diversi comuni, di frutteti storici che documentano la grandissima varietà di mele antiche, generalmente rustiche e resistenti alle maggiori patologie della pianta, in un certo senso eredi di quella antichissima pratica colturale romana.
Produttori
Christian Siega
Pinzano al Tagliamento (Pn), Via General Cantore 50a
Tel. 339 4299867 – info@borgodellemele.it – www.borgodellemele.it
Pian dei Tass
Barcis (Pn), Via Pentina 24
Tel. 0427 76282
Vivaio Ballin di Walter Ballin
Dandolo di Maniago (Pn), Via Vivarina 26
Tel. 0427 700784
Paolo Solari
Prato Carnico (Ud), Frazione Pieria, 90 a
Tel. 0433 69022
Dario Nereo
Lorenzaso di Tolmezzo (Ud), Via Bosco Nero, 4
Tel. 331 2717888
Pietro De Corte
Ovaro (Ud), Via Ovasta, 82 h
Tel. 333 2390480
Gianlucio Marongiu
Cavazzo Carnico (Ud), Via Monte Grappa, 8
Tel. 320 8962710
Renato e Deneb Gonano
Ampezzo (Ud), Località Gof
Tel. 347 3261734
Roberta Ceschia
Verzegnis (Ud), Via Santo Stefano, 11
Tel. 0433 468152
Fabio Enrico Deotto
Verzegnis (Ud), Via del Sole, 8
Tel. 335 7368378
Michele Pascolini
Tolmezzo (Ud), Via Zardini,15
Tel. 349 4345103
Area di produzione
Fascia montana e pedemontana dell’Alto Friuli (province di Pordenone e Udine)
Presidio sostenuto da
Uti Carnia
Responsabile Slow Food del Presidio
Marino Corti
Tel. 328 2155654
masicortim@libero.it
Referente dei produttori
Christian Siega
Tel. 339 4299867
info@borgodellemele.it
