Incontri

La lista di tutti gli incontri organizzati dall'associazione

8 novembre alle 18.30 presso Mamm Pane a Udine

Ape Slow

Un momento di piacevole incontro dove assaggiare consapevolmente vini e birre premiati dalle nostre guide, Presidi Slow Food e molto altro accompagnati da un piatto di buon cibo preparato dal cuoco dell’Alleanza Roberto Notarnicola. 8.11.2022 ORE 18.30Donne, tu-du-du, Pianeti dispersiPer tutti gli uomini così diversiDonne, tu-du-du, Amiche di sempreDonne alla moda, donne contro corrente Tre

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15 e 23 novembre presso Mamm Pane a Udine

Corso di panificazione sul panettone

“Ehi, tu che porti al pranzo di Natale? Io porto il Panettone! Ah e dove lo compri? Non lo compro, lo FACCIO! “Corso di panificazione sul Panettone in partenza il 15 novembre a Udine alle ore 18.30, c/o Mamm Pane!!! COSTO DEL CORSO 85.00 €/persona (sconto di 25€ per i soci slow food) LA QUOTA

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Trieste, sabato 15 e domenica 16 ottobre, a cura di Slow Food Italia e Slow Food Trieste

Okús – Trieste Food Lab

Sabato 15 e domenica 16 ottobre torna per la seconda edizione Okús, l’evento organizzato dalla rete d’impresa Carso Kras insieme a Slow Food Italia, con vari partner tra cui la nostra Condotta, dedicato all’incontro tra i vini dei viticoltori locali e i migliori cibi italiani ed europei. A fianco degli appuntamenti per il pubblico –

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Domenica 23 ottobre 2022 a Prepotto/Praprot (TS) a cura di Slow Food Trieste

Quattro passi tra vini, pietre e storia

Il Carso è stato tra i protagonisti di Terra Madre 2022 a Torino (con laboratori, i nuovi Presidi, il programma Travel in preparazione), e ora siamo felici di invitarvi a conoscerne insieme un angolo in più con un appuntamento che unisce storia, paesaggio e cibo. Passeggeremo infatti a Prepotto/Praprot nel Parco Lupinc Škaljunk, allestito da

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Gorizia, lunedì 18 luglio

Sogno di mezza estate – Degustazione enogastronomica

Metti sette viticoltori con la Ribolla di Oslavia, sette ristoranti del territorio, una pasticceria, una panetteria e una gelateria artigianale, aggiungi i prodotti dei Presidi Slow Food regionali ed ecco gli ingredienti di una speciale degustazione enogastronomica organizzata da Associazione Gorizia a Tavola, Associazione produttori ribolla di Oslavia,  Okusi Krasa Sapori del Carso, Slow Food

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Castello di Duino, venerdì 8 luglio 2022

Vitovska e Carso. Carlo Petrini al convegno di apertura di Mare e Vitovska

Venerdì 8 luglio alle 15.30 nella Sala Convegni del Castello di Duino Carlo Petrini parteciperà al convegno di apertura di Mare e Vitovska in Morje sul tema Vitovska e Carso. Un vitigno, un territorio e un’identità da preservare. Oggi il Carso rappresenta nel panorama vitivinicolo un simbolo di artigianalità e legame con la comunità rurale.

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Malga Costa Cervera, domenica 3 luglio 2022

In malga con Slow Food

La Condotta del Pordenonese vi porta in malga dalle sorelle Celant, produttrici del Çuç di mont – presidio Slow Food! Assaggeremo per l’occasione il Çuç di mont – presidio Slow Food Italia – appena prodotto in malga dal Caseificio dalle Celant. In degustazione, dopo una visita guidata a cura di Giuliana Masutti e Annalisa Celant,

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Castello di Duino, 8 e 9 luglio 2022

Mare e Vitovska in Morje

Venerdì 8 e sabato 9 luglio dalle 18.00 alle 22.00 apriranno le porte del Castello di Duino per la 16a edizione di Mare e Vitovska in Morje, di cui Slow Food FVG è partner, con i banchetti dei vignaioli, degli altri produttori e dei ristoratori. Per i Soci Slow Food è previsto il prezzo della

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Capriva del Friuli (GO), mercoledì 6 luglio 2022

Il futuro viene dalla terra. Carlo Petrini dialoga con Mons. Redaelli

Mercoledì 6 luglio alle 17.45 nella Terrazza Castello di Villa Russiz (via Russiz 4 a Capriva del Friuli) si terrà l’incontro Il futuro viene dalla terra. Territori coltivatori di identità e motori di innovazione. Carlo Petrini dialogherà con Mons. Redaelli, Arcivescovo di Gorizia e Presidente Caritas Italiana, sul tema della cultura contadina e del recupero

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Parco Dora, Torino, 22-26 settembre 2022

Terra Madre Salone del Gusto 2022

Terra Madre Salone del Gusto è l’evento mondiale di Slow Food dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari. Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta al Parco Dora, a Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di

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