Slow Food Fvg

Sono circa 400 le bottiglie realizzate esclusivamente da Slow Wine regionali: non sono in vendita, ma prenotabili fino a esaurimento con un’offerta di 10 euro, che sarà devoluta alle popolazioni terremotate

Nuovo aceto originale Slow Food Fvg: i ricavi alle popolazioni colpite dal terremoto del 2016

Sono circa 400 le bottiglie realizzate esclusivamente da Slow Wine regionali: non sono in vendita, ma prenotabili fino a esaurimento con un’offerta di 10 euro, che sarà devoluta alle popolazioni terremotate

Continua a leggere ›
Sabato 20 ottobre 2018 presso l’Azienda Agricola Friûl Bios, a Galleriano di Lestizza

Inaugurazione del nuovo Mulino a pietra naturale per il Medio Friuli

Nel 2015, i sindaci di Mereto di Tomba, Basiliano, Sedegliano e Flaibano siglarono un patto con i cittadini e alcuni soggetti attivi nella filiera del pane, per dar vita ad una filiera locale, solidale e sostenibile. Nel dicembre 2016 è nata la Cooperativa Agricola di Comunità D.E.S. Friûl di Mieç e il progetto ha coinvolto

Continua a leggere ›
mercoledì 24 ottobre alle 19.00, c/o Mimì e Cocotte, via Cadorna 19 a Trieste;

Da Taiwan a Trieste con l’Arca del Gusto.

Una serata alla scoperta della salsa di soia nera tradizionale di Taiwan,  Mercoledì 24 ottobre, a cura della Condotta di Trieste Ancora catturati dall’atmosfera unica di Terra Madre Salone del Gusto di Torino, vi proponiamo una serata molto particolare, in programma mercoledì 24 ottobre alle 19.00 da Mimì e Cocotte in via Cadorna 19 a Trieste,

Continua a leggere ›
Venerdì 26 ottobre alle ore 13.00, nell’az. Borgo San Daniele a Cormons

Presentazione Osterie d’Italia 2019

Presentazione Osterie d’Italia 2019 a “Jazz & Taste”   Venerdì 26 ottobre alle ore 13.00, nell’az. Borgo San Daniele a Cormons La prima presentazione di Osterie d’Italia 2019 in regione è ospite dell’importante festival Jazz & Wine of Peace che si tiene nel territorio di Cormons e attira ogni anno oltre 6.000 persone. La data

Continua a leggere ›
Sabato 27 Ottobre presso l'azienda Devetak Sara

Il circuito di Cotici – Rubbia e Devetak Sara

Ci incontriamo Sabato 27 Ottobre, per conoscerci e per conoscere il nuovo comitato organizzativo provinciale e ovviamente per visitare nuove realtà gastronomiche e vitivinicole del nostro splendido territorio. Programma Ritrovo presso l’azienda Devetak Sara alle ore 15.00 VISITA AZIENDA AGRICOLA DEVETAK SARA • Visita al laboratorio “Casa dei Sapori – Hiša okusov” • Visita all’orto biodinamico e

Continua a leggere ›
a Cordenons dal 17 al 31 Ottobre 2018

La Festa delle Zucche a Cordenons: programma delle iniziative

Cari soci e simpatizzanti, Riprendiamo le attività della Condotta di Pordenone con un appuntamento di grande interesse. 24° Festa delle zucche Dal 17 al 31 Ottobre parteciperemo a Cordenons alla “24° Festa delle zucche” dove saremo presenti con numerose attività rivolte a “grandi” e “piccoli”. Vi alleghiamo programma dettagliato delle diverse giornate e siamo a

Continua a leggere ›
Domenica 11 novembre al Savoia Excelsior Palace - Trieste

20° Assaggio divino 2018

20° Assaggio Divino   Domenica 11 novembre al Savoia Excelsior Palace torna lo storico incontro-degustazione di vini da uve autoctone, presentati direttamente dai produttori, organizzato dalla Condotta di Trieste Siamo lieti di presentarvi la 20a edizione di Assaggio Divino, incontro-degustazione di vini da uve autoctone del Friuli Venezia Giulia e della Slovenia presentati direttamente dai

Continua a leggere ›

Il pensiero Slow Food

Questo nostro secolo, nato e cresciuto sotto il segno della civiltà industriale, ha prima inventato la macchina e poi ne ha fatto proprio il modello di vita. La velocità è diventata la nostra catena, tutti siamo in preda allo stesso virus: la Fast Life, che sconvolge le nostre abitudini, ci assale fin nelle nostre case, ci rinchiude a nutrirci nei Fast Food. Ma l'homo sapiens deve recuperare la sua saggezza e liberarsi dalla velocità che può ridurlo ad una specie in via di estinzione.