Slow Food Fvg

Sono circa 400 le bottiglie realizzate esclusivamente da Slow Wine regionali: non sono in vendita, ma prenotabili fino a esaurimento con un’offerta di 10 euro, che sarà devoluta alle popolazioni terremotate

Nuovo aceto originale Slow Food Fvg: i ricavi alle popolazioni colpite dal terremoto del 2016

Sono circa 400 le bottiglie realizzate esclusivamente da Slow Wine regionali: non sono in vendita, ma prenotabili fino a esaurimento con un’offerta di 10 euro, che sarà devoluta alle popolazioni terremotate

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SLow Food Day 2018, Sabato 21 Aprile 2018

Slow Food Day 2018 – Panettieri dell’etica del gusto

Domani, sabato 21, l’iniziativa in collaborazione con i panettieri di Etica del Gusto Slow Food Day dedicato alle farine: 10mila voltantini nel pane per accrescere la consapevolezza Domani, sabato 21 aprile, sarà Slow Food Day, quest’anno dedicato alle farine, e la Condotta Fvg del movimento, in collaborazione con i panettieri dell’associazione Etica del Gusto, ha fatto stampare 10.000 volantini di informazione sul tema, che saranno i panettieri

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Enoarmonie – XII edizione

Musica di qualità e degustazioni dei migliori vini della regione. “Enoarmonie” inaugura la dodicesima edizione e, per l’occasione, arriveranno in regione alcune delle più apprezzate voci di Radio3 RAI, come Giovanni Bietti, Arturo Stalteri, Valerio Corzani, Valentina Lo Surdo, Luca Damiani, Marco Mauceri, Francesco Antonioni, Ennio Speranza ai quli si aggiungono Angelo Foletto, critico musicale

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Un corso in collaborazione con Slow Food Condotta del Friuli.

Piacere, mi chiamo Vino!

Avvicinarsi al calice con gli strumenti giusti, crea un piacere evoluto e consapevole della bevanda principe della convivialità. Un corso slow, strutturato in tre lezioni, finalizzato all’approfondimento dei concetti base: dalla produzione e trasformazione dell’uva fino alla conservazione e degustazione del vino. Stupire ed allenare le papille gustative con numerosi assaggi provenienti da tutta Italia

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DOmenica 6 Maggio - ore 9:30 - Caneva e Polcenigo (PN)

Viaggio Enogastronomico nella pedemontana del Livenza

L’Associazione “IL Capitello”, assieme alla Condotta Slow Food del Pordenonese,  è lieta di invitarVi al viaggio enogastronomico della pedemontana del fiume Livenza. Quando e Dove: Domenica 6 Maggio 2018, tra i comuni di Caneva e Polcenigo. Programma: Ore 9,30 – Villa Frova – via Roma, Stevenà di Caneva Accoglienza e saluto del Vicesindaco di Caneva

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25. 26. 27 MAGGIO 2018 - Hotel Parck Oasi - Arta Terme UD

GUSTerbeDAY – Riconoscere e raccogliere, cucinare e gustare

GUSTerbeDAY BREVE CORSO DI RICONOSCIMENTO ED USO DELLE ERBE SPONTANEE di alta e bassa quota. “siccome infinite sono le Erbe, che per virtù del calore delle stelle nascono dalla terra, così parimenti sono infinite le proprietà e le meravigliose virtù loro “ M. T. Tomai XVII sec. Programma: Venerdì 25 maggio Ore 16,00 Arrivo e aperitivo

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Il pensiero Slow Food

Questo nostro secolo, nato e cresciuto sotto il segno della civiltà industriale, ha prima inventato la macchina e poi ne ha fatto proprio il modello di vita. La velocità è diventata la nostra catena, tutti siamo in preda allo stesso virus: la Fast Life, che sconvolge le nostre abitudini, ci assale fin nelle nostre case, ci rinchiude a nutrirci nei Fast Food. Ma l'homo sapiens deve recuperare la sua saggezza e liberarsi dalla velocità che può ridurlo ad una specie in via di estinzione.