Componenti del Comitato di Condotta:
Fiduciario
Guglielmo “Bill” Favi
Comitato di Condotta
Laura Beltrame, Antonella Copetti, Marino Corti, Chiara Fantinato, Sergio Carlo Maiorana, Michele Mizzaro, Rita Moretti, Elio Moser, Samuele Secchiero
E-mail della Condotta
info@slowfoodaltofriuli.it