Pasta e ceci, farro e lenticchie, miglio e cicerchie,
Agricoltura e gastronomia in Friuli prima del frico.
Fevelarìn di pire grande e pire piçule, fasui turcs e piçûi, lint e lintose, bisocje e manaruele: blavis e liums dal Friûl
Enos Costantini ci racconterà la storia del “mangiare” in Friuli
Luogo, data e ora
Giovedì 29 settembre 2016 alle ore 18.00
Libreria Feltrinelli – via Canciani, 15 – Udine
Sala al primo piano
