Nel coinvolgente saggio “Il Genio del Gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo” (Ediz. Garzanti) si sfatano alcuni miti e si raccontano le contaminazioni geografiche e culturali che hanno reso il mangiare italiano inimitabile!
L’autore, il giornalista e storico Alessandro Marzo Magno, presenterà il libro alla Libreria Feltrinelli di Udine venerdì 21 novembre alle ore 18.00.
Introduce l’incontro Giorgio Dri, referente per il Friuli Venezia Giulia di Slow Food Editore.
Luogo, data e ora
Venerdì 21 novembre alle ore 18.00
Libreria Feltrinelli di Udine
