Con grande piacere vi scriviamo della collaborazione che Slow Food FVG ha stretto con FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – e Confcommercio FVG per avviare una campagna di solidarietà a favore delle popolazioni colpite dal terremoto.
L’iniziativa è semplice, a tutti i pubblici esercizi del FVG iscritti alla FIPE e a tutte le Osterie recensite in “Osterie d’Italia” è stata mandata la lettera che alleghiamo qui sotto, che li invita a donare 2 euro (una del cliente e uno del ristoratore) per ogni piatto di amatriciana venduto.
Il ricavato servirà per ricostruire luoghi di convivialità – ristoranti, osterie e pubblici esercizi.
Vi invitiamo quindi ad andare a mangiare un buon piatto di amatriciana (in regalo, qui sotto, anche la ricetta originale) !!!
