Venerdì 13 novembre alle 20.15 all’Antica Trattoria Suban, a cura della Condotta di Trieste
Care Socie e amiche, cari Soci e amici, siamo particolarmente lieti di invitarvi alla Cena di presentazione della guida Osterie d’Italia 2016, che si terrà all’Antica Trattoria Suban, via E. Comici 2 (Trieste), venerdì 13 novembre alle 20.15. Sarà insieme a noi Giorgio Dri, coordinatore regionale della guida, per raccontarci nel corso della serata la
Continua a leggere ›Coniugare le culture del territorio friulano e di Slow Food è l’obiettivo della prossima iniziativa organizzata dalla condotta del Friuli, che si svolgerà a San Daniele e specificamente nella Biblioteca Guarneriana. La data scelta è mercoledì 11 novembre 2015 (San Martino, giorno della maturazione del vino nuovo; un tempo era tradizionalmente il giorno della fine
Continua a leggere ›Cari amici, il nostro Federico Mariutti ci ha preparato una meravigliosa Cena dell’Alleanza. Alleanza è una grande rete solidale dove i cuochi incontrano e stringono un patto con i produttori dei Presìdi Slow Food, impegnandosi a cucinare e valorizzare i loro prodotti, ma anche a unire il piacere di realizzare grandi piatti alla responsabilità verso
Continua a leggere ›Care socie e amiche, cari soci e amici, siamo molto contenti di raccontarvi il programma del viaggio speciale di domenica 18 ottobre nella Pedemontana pordenonese all’insegna del buono, pulito e giusto all’ombra delle Dolomiti friulane, tra Presìdi Slow Food, produzioni locali e un’osteria di grande valore. La partenza in pullman è prevista alle
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Pontebba, sabato 25 e domenica 26 luglio 2015 - Eccellenze agroalimentari autentiche delle terre di confine, cibo, luoghi e riflessioni su una nuova idea di montagna
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Stolvizza di Resia (UD), loc. Ladina, c/o Baita degli Alpini - Domenica 19 luglio 2015
Continua a leggere ›Una bella azienda vitivinicola che si racconta, il pesce del golfo, il porticciolo di Muggia in una sera d’estate, a cura della Condotta di Trieste
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Sabato 20 giugno 2015 scatta il Transumanza Day. Si accompagneranno le mucche della famiglia Gortani alla malga Pozof sullo Zoncolan. L’originale iniziativa mira a promuovere e valorizzare i prodotti lattiero-caseari del territorio friulano
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Domenica 7 giugno 2015 - a cura del Gruppo FAI Giovani del FVG e Slow Food Trieste Rete Giovane
Continua a leggere ›Mercoledì 20 maggio 2015, ore 20.00 - presso lo IAL di Aviano
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