Assaggio Divino 2023

Domenica 12 febbraio 2023, al Savoia Excelsior Palace di Trieste

Assaggio Divino 2023

Domenica 12 febbraio 2023, dalle 14.30 alle 20.00 al Savoia Excelsior Palace sulle Rive di Trieste, torna l’appuntamento con Assaggio Divino, incontro degustazione dedicato ai vini da vitigni autoctoni di Friuli Venezia Giulia e Slovenia e all’incontro tra pubblico e produttori. Storico appuntamento organizzato dalla nostra Condotta di Trieste, la 22a edizione vedrà la partecipazione

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Venerdì 20 gennaio alle ore 18.30 presso Mamm Pane a Udine

Ape Slow

Un momento di piacevole incontro dove assaggiare consapevolmente vini e birre premiati dalle nostre guide, Presidi Slow Food e molto altro accompagnati da un piatto di buon cibo preparato dal cuoco dell’Alleanza Roberto Notarnicola. Dove e quando:Venerdì 20 gennaio alle ore 18.30 presso Mamm Pane a Udine. Costo dell’evento:25.00 €/persona (sconto di 5€ per i

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Giovedì 1 dicembre a Gorizia

La prevenzione ti sorride. Slow Medicine incontra Slow Food

Il Rosenbar di Gorizia ospita una serata di presentazione di Slow Medicine, alla quale interverranno la dott.ssa Roberta Cheservani (FNOMCEO Gorizia), la dott.ssa Marika Werren (SOS Cardiologia riabilitativa Gervasutta Udine e Referente Slow Medicine FVG), il dott. Giuseppe Napoli (Federsanità ANCI FVG) e la padrona di casa Michela Fabbro (Cuoca dell’Alleanza Slow Food). Sarà un’occasione

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Tramonti di Sopra 12-13 novembre

Questo weekend torna la Festa della Pitina

Due giorni per 28 appuntamenti, tra cui: 12 laboratori, 5 showcooking e 4 convegni tutti dedicati al mondo agroalimentare e montano; il Mercato della Terra con oltre cinquanta produttori da Italia e estero; in cucina, i piatti di dieci cuochi dell’Alleanza Slowfood provenienti da Italia ed estero. Torna la festa in onore della pitina IGP,

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Ordini entro sabato 12 novembre, a cura della Condotta di Trieste

Gruppo di Acquisto Slow Food Trieste 2022

Ordini entro sabato 12 novembre, a cura della Condotta di Trieste Si avvicina la fine dell’anno e per noi è anche il momento del nostro Gruppo di Acquisto Slow, un’occasione per sostenere produttrici e produttori bravi e tenaci riempiendo di ottimi prodotti la nostra dispensa e procurandoci regali di sicuro gradimento per le festività. Come

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8 novembre alle 18.30 presso Mamm Pane a Udine

Ape Slow

Un momento di piacevole incontro dove assaggiare consapevolmente vini e birre premiati dalle nostre guide, Presidi Slow Food e molto altro accompagnati da un piatto di buon cibo preparato dal cuoco dell’Alleanza Roberto Notarnicola. 8.11.2022 ORE 18.30Donne, tu-du-du, Pianeti dispersiPer tutti gli uomini così diversiDonne, tu-du-du, Amiche di sempreDonne alla moda, donne contro corrente Tre

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15 e 23 novembre presso Mamm Pane a Udine

Corso di panificazione sul panettone

“Ehi, tu che porti al pranzo di Natale? Io porto il Panettone! Ah e dove lo compri? Non lo compro, lo FACCIO! “Corso di panificazione sul Panettone in partenza il 15 novembre a Udine alle ore 18.30, c/o Mamm Pane!!! COSTO DEL CORSO 85.00 €/persona (sconto di 25€ per i soci slow food) LA QUOTA

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Gorizia, lunedì 18 luglio

Sogno di mezza estate – Degustazione enogastronomica

Metti sette viticoltori con la Ribolla di Oslavia, sette ristoranti del territorio, una pasticceria, una panetteria e una gelateria artigianale, aggiungi i prodotti dei Presidi Slow Food regionali ed ecco gli ingredienti di una speciale degustazione enogastronomica organizzata da Associazione Gorizia a Tavola, Associazione produttori ribolla di Oslavia,  Okusi Krasa Sapori del Carso, Slow Food

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Giovedì 16 giugno 2022 alle ore 20:00 presso Al Tiglio di Moruzzo

Aspettando Terra Madre: La cucina naturale incontra Slow Wine

Una cena di fine primavera con un menù studiato da Max e Sabrina del ristorante Al Tiglio per incontrare i grandi vini selezionati da Slow Wine. Cucina naturale e vini biologici e biodinamici per un percorso lungo lo stivale. Menu: FANTASIA GREEN: Veg’maionese all’alga spirulina, grano saraceno croccante, lenticchie nere & Cori Bellone Collesanti 2020

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Giovedì 26 maggio – ore 20.00 – Rifugio Vallata, Barcis

Tra presidi e territorio

Giovedì 26 maggio, la Condotta Slow Food di Pordenone e il ristorante Rifugio Vallata di Barcis (PN) invitano voi tutti ad una cena degustazione tra i sapori del territorio della Val Cellina a cui saranno abbinati diversi Presidi Slow Food che a sorpresa scopriremo direttamente nei piatti ideati per l’occasione. Un’opportunità per conoscere i diversi

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