Kamen, la serata delle anteprime

Kamen, la serata delle anteprime

In una serata di fine Ottobre, presso l’ospitale ed empatica Lokanda Devetak, è andato in scena un pizzico di storia: la presentazione di due anteprime vinicole, sintesi di quel compendio di uomini e roccia che è il Carso-Kras. Le due novità assolute, figlie di lunghe sperimentazioni ed attese, affondano le radici nella roccia, Kamen in lingua slovena. La coniugazione

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Giovedì 1, martedì 20 e giovedì 29 ottobre 2020

Slow Food in Azione. Tre webinar gratuiti per i Soci Slow Food

Slow Food in Azione* è un programma formativo gratuito rivolto a tutti i soci Slow Food italiani, per conoscere meglio i progetti che l’associazione sta portando avanti. Tutti gli incontri si svolgono online tramite Zoom. 3 appuntamenti – Webinar e video interviste in diretta PRIMO WEBINAR 1 ottobre dalle 18,30 alle 20 Biodiversità e Vision

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Sabato 19 settembre 2020 dalle ore 17.00 presso il birrificio Basei a Latisana (UD)

11 Friulane / 11 birre X 11 birrifici

Sabato 19 settembre 2020 dalle ore 17.00 sei invitato nel birrificio Basei per un evento unico: 11 Friulane / 11 birre X 11 birrifici. Sarà una degustazione guidata con gli 11 produttori delle birre friulane recensite in Guida alle Birre d’Italia 2020. Compila il form per prenotare il tuo posto! I posti sono limitati! https://www.baseibrewery.it/11-friulane-11-birre-x-11-birrifici/

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Sabato 7 Marzo da Elliot a Manzano

“Know wine”, sabato 7 marzo la scoperta dei vini speciali del territorio

Per imparare a “frequentare” anche i vini meno conosciuti ma di assoluta eccellenza ed espressione di qualità di Fvg e Primorska, con 25 produttori Slow Wine Un assaggio speciale, alla scoperta di vini diversi dalle “solite etichette” e di assoluta eccellenza. È di Slow Food Friuli l’idea di proporre “Know Wine”, iniziativa che si terrà sabato 7 marzo, dalle

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Sabato 7 marzo al Restaurant Savoy di Trieste

Nero Wolfe, principe eccentrico dei gourmet detectives, «inconsapevole pioniere dello slow food»?

Sabato 7 marzo al Restaurant Savoy, a cura della Condotta di Trieste Care Socie e amiche, cari Soci e amici, dopo il bel successo di Assaggio Divino, eccoci pronti a presentarvi il quinto appuntamento della serie Gastronomia e romanzi polizieschi, tra letteratura, misteri, buona cucina e progetti Slow Food, in programma sabato 7 marzo alle

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Sabato 29 febbraio 2020 nel Palazzo Comunale di Palmanova

Slow Food in Azione. Giornata di formazione Slow Food in FVG

Nell’ambito del progetto nazionale “Slow Food in azione: le comunità protagoniste del cambiamento”* sabato 29 febbraio 2020 si svolgerà nel Palazzo Comunale di Palmanova, Piazza Grande 1, una giornata gratuita di formazione rivolta ai volontari delle Condotte e delle Comunità Slow Food, ma anche a insegnanti, amministratori, produttori, attori della filiera e consumatori. L’iniziativa ha

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Domenica 9 febbraio 2020 al Savoia Excelsior Palace, Trieste

Assaggio Divino. Incontro degustazione di vini da vitigni autoctoni

Domenica 9 febbraio 2020 al Savoia Excelsior Palace di Trieste la 21a edizione dello storico appuntamento organizzato dalla Condotta di Trieste Siamo lieti di presentarvi la 21a edizione di Assaggio Divino, incontro-degustazione di vini da uve autoctone del Friuli Venezia Giulia e della Slovenia presentati direttamente dai produttori, che si svolgerà domenica 9 febbraio 2020

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Trieste, martedì 17 dicembre 2019 alle ore 11.00

Spunti sull’enogastronomia triestina dalle Guide Slow Food

Con l’edizione 2020 festeggiano la cifra tonda le guide di Slow Food Editore, 30 anni per Osterie d’Italia e 10 anni per Slow Wine, le più seguite nei loro rispettivi settori, per la loro capacità di raccontare un Paese grazie al lavoro di una rete capillare di collaboratori e alla filosofia associativa che le contraddistingue.

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Orto in Condotta – Dall’Orto alla Tavola

È ripartita per un nuovo biennio la collaborazione tra Slow Food Trieste e l’Assessorato alla scuola educazione università e ricerca decentramento del Comune di Trieste, per promuovere nelle scuole triestine l’educazione alimentare e la cultura del cibo buono, pulito, giusto e sano per tutti. Quarantaquattro scuole e istituzioni educative triestine, in particolare scuole dell’infanzia e

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Mimì e Cocotte, Trieste, Giovedì 14 novembre 2019, ore 20.00

Gastronomia e romanzi polizieschi, puntata straordinaria su Francesco Guccini

Francesco Guccini, Delitti e investigazioni tra affreschi storici e ricordi di un mondo perduto “chissà dove, nelle montagne fra l’Emilia e la Toscana” Puntata straordinaria della serie “Gastronomia e romanzi polizieschi” in occasione del 30° anniversario della firma del Manifesto Slow Food, giovedì 14 novembre, a cura della Condotta di Trieste Celebriamo i trent’anni della

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